Unsere Vorteile
- Kurze Wege zum Färber Frischezentrum
- Herkunfssicherung der Tiere
- Eigene Zerlegebetriebe
- Qualitätsmanagement
- HACCP-Konzept
Herkunft Lebendvieh
-für unsere Frischezentren mit Schlachtung-
Qualität fängt für uns bei der Beschaffung an. Unsere Schlachttiere stammen aus uns gut bekannten Zucht- und Mastbetrieben der näheren Umgebung. Wir kennen und prüfen Art und Weise der Tierhaltung und verlangen den lückenlosen Nachweis von Herkunft und Aufzucht.
Die Wege zu unseren Färber Frischezentren sind kurz und ermöglichen tierschutzgerechten und schonenden Transport. Unser geschultes Personal sorgt für ruhiges, schonendes Abladen und damit für eine stressfreie tierschutzgerechte Schlachtung.
DE-ÖKO-003
Unsere Standorte verfügen über ein BIO-ZERTIFIKAT:
- Belgern-Schildau
- Luckenwalde (Zerlegung)
Alle unsere Standorte arbeiten nach einem zertifizierten QS-Prüfsystem